domingo, 10 de febrero de 2013

Nobu abre su mayor restaurante del mundo en Las Vegas

El restaurante Nobu, considerado entre los mejores internacionales de comida japonesa y asiática de vanguardia, con 30 establecimientos repartidos a lo largo de los cinco continentes, abrió ayer su mayor localen todo el mundo, con casi 2.000 metros cuadrados, en el Caesars Palace de Las Vegas (Nevada, Estados Unidos).

El nuevo restaurante se encuentra ubicado en el hotel Nobu Tower en el Caesars Palace y cuenta con una barra de sushi, una exclusiva zona de comedor privado y, por primera vez, mesas teppanaki para cocinar los alimentos en presencia de los comensales, según informa la publicación estadounidense Eater. 

Dirigido por el extraordinario chef Nobu Matsuhisa, entre los socios inversores de Nobu figuran famosos como el actor y director Robert De Niro, el actor y productor Teper Meir, o el restaurador neoyorquino Drew Nieporent.
 En recientes declaraciones sobre el nuevo restaurante, ubicado por primera vez en la cadena en su propio hotel, el actor Robert De Niro declaraba: "A medida que pasaban los años abríamos más y más restaurantes y lo hacíamos bien, pero empecé a ver que algunos lo hacían en hoteles ... y me pregunté , ¿por qué no abrir nuestro propio hotel?"